Polen toplama, arıların doğal polen üretim sürecinden elde edilen bir üründür. Bu işlem, arıcıların arı kolonilerinden polen toplaması ve daha sonra temizleme işlemiyle gerçekleşir. Polen tepsileri veya polen tuzakları kullanılarak arılardan polen toplanır. Daha sonra elde edilen polen, sağlık ve beslenme amaçlı olarak tüketilebilir veya kozmetik ve farmasötik ürünlerde kullanılabilir. Arıcılık sektöründe polen toplama, arı ürünleri arasında önemli bir yer tutar ve sağlık açısından da oldukça değerlidir. Arıcılıkta polen toplama ekipmanları, arıların doğal besinleri olan poleni toplamak için kullanılır. Polen tuzağı ve polen tuzakları, arıların giriş yaptığı özel tasarlanmış bir kapak ile poleni toplamak için kullanılır. Diğer bir ekipman ise polen tuzağı ile arının bacaklarındaki poleni toplamak için kullanılan polen tuzaklarıdır. Polen, arı kolonisinin beslenmesi ve larvaların beslenmesi için önemlidir. Dolayısıyla polen toplama ekipmanları arıcılıkta oldukça önemlidir.